הנה נכנסנו ל-zone המסוכן של השופינג העצבני לקראת החג. אנחנו מודים שיש לנו רגשות מעורבים מאד בנוגע לתופעה הזאת שמזמן איבדה פרופורציות והפכה למשימה שרבים עוסקים בה בפנים מודאגים. עוד קולפן, עוד סמרטוט, עוד וי ברשימה מקומטת וארוכה מידי של שמות, ועוד התחשבנות נסתרת שבאה אל מקומה בשלום. הצטרפו אלינו למחול הגיהוצים הזה וראו מה אנחנו בחרנו לאהובנו (בשמחה רבה ובאהבה). נתחיל עם המארחת (ובן זוגה המסונג'ר).

המארחת המשקיענית

קווים לדמותה – היא גרה בבית יפה. יש לה על השולחן קערה מעץ זית עם פירות העונה, או קערת נירוסטה שהביאה מה-moma עם חלוקי נחל. היא אוהבת לאכול בבוקר טוסטים עם סילן וטחינה ויש לה שלוש פעמים בשבוע שיעור פילאטיס. לפני שבוע היא חזרה מניו יורק ומאז היא עומלת על ארוחת החג שתכלול מאכלים מסורתיים עם טוויסטים עכשוויים (למשל: גפילטע עם חמוציות במקום עם גזר, מרק עוף עם וואסבי ועוד כל מיני פיתוחים מבהילים).

חובה בכל בית. קערה על רגל וכפות מקרן מבלו בנדנה

המתנה – קערה לבנה עם כפות גדולות מבלו בנדנה. מדובר בקערה לבנה, גדולה ומרשימה שעומדת על רגל. מוצר בסיסי בחנות הכלים המדהימה בלו בנדנה שמיוצר במיוחד עבורה באיטליה. היא שימושית במיוחד, מתאימה לסלט, לאורז, לפירות או לכל דבר אחר שעולה ברוחכם. הכפות עשויות מקרן והן נוחות מאד ויפות לא פחות. אפילו אם קניתם כבר אלף פעמים כפות לסלט, אל תתנו לזה להטריד אתכם. אלה הספציפיות יהפכו כל קערת חסה למפגן של סטייל וכח.

קערה גדולה על רגל – 250 ש"ח
כפות לסלט מקרן – 85 ש"ח
להשיג בבלו בנדנה (הא באייר 52, תל אביב; קדושי השואה 56, הרצליה פיתוח; ובקניון רמת אביב)

המארחת הקלאסית

קווים לדמותה – היא לא אוהבת לחרוג מהמסורת. היא חולה על חזרת ויש לה סט קבוע של מפה וכלים שהיא מאווררת בחגים. היא אלופה בקיפול מפיות ביד אחת וממשיכה להכניס אותן לתוך הכוס אפילו שילדיה כבר מזמן אמרו לה שזה לא מקובל יותר. בסוף הארוחה היא תוציא שירון עם שירי חגי תשרי ותשיר עם כוס תירוש על המרפסת.

בלוטות הטעם לובשות חג. אלי טראב, שוקולד

המתנה – קופסת שוקולדים מקסימה מבית היוצר של אלי טראב. לא משנה מה תבחרו בהיכל השוקולד של אלי – לא תטעו. גם הטעמים הוותיקים נהדרים וגם החדשים שיצר לקראת החג (שוקולד חלב עם דבש ופרחי מלח ושוקולד מריר עם דבש ותבלינים). יש גם קרפיונים משוקולד מקסימים שיארחו לדודה חברה אחרי שכל האורחים ילכו. אם אתם רוצים להציע לאלי מרכיבים מעניינים לטעם חדש וחגיגי אתם מוזמנים לעשות זאת בעמוד הפייסבוק שלו.

מארזי שוקולד: 15 יחידות- 59 ש"ח, 30 יחידות- 110 ש"ח, 45 יחידות- 158 ש"ח
דג שוקולד – 30 ש"ח

אלי טראב – שוקולד, אבן גבירול 60, תל אביב, טל': 03-6958612

המארחת הכפרית

קווים לדמותה – יש לה חצר עם עץ לימונים גדול שנותן פרי באופן מסתורי כל השנה. היא אוהבת להכין לבד כל דבר אפשרי החל מזיתים ומלפפונים חמוצים, דרך גבינות ועד שוקולד חרובים ולחם דורום. בארוחת החג היא תלבש שמלה מנוקדת עם פרח קטן מאחורי האוזן ותגיש לקינוח קומפוט בצלוחיות שעשתה בעצמה בחוג נפחות.

בקרוב כל זה יהיה בצנצנת. תאנים לריבה

המתנה – ריבת תאנים בצנצנת יפה. למעשה מדובר במתנה זולה וטעימה שדורשת השקעה מסוג אחר. כל מה שצריך לעשות זה ללכת לשוק ולקנות תאנים (7 ש"ח לקילו, שלא יעבדו עליכם), להכניס לסיר ביחד עם סוכר (חצי ממשקל התאנים) ומקל וניל להרתיח. אחרי ההרתחה מחלישים את הלהבה ומבשלים כשעה (או עד שהמרקחת מסמיכה ומותחת קו בין שתי אצבעות). לא לשכוח לערבב מידי פעם. אגב, נורא כיף לחלק את הריבה לכל מי שנכנס הביתה. זה יעשה שמח וימצב אתכם במקום טוב מבחינה חברתית.

* מחר: שלוש מתנות מעולות להורים.