28 ביוני, 2011
תראו מה בישלתי: סלט מלפפונים קייצי
לקחנו אחריות וירדנו בצהריים על סלט קייצי וקל להכנה. התוצאות: סוף סוף לא נרדמנו על המקלדת
שם המנה: סלט מלפפונים, קולורבי וגזר
הבשלן: דודי (35)
דבר הסועדים: "דודי, תאמץ אותנו!"
הערה כלשהיא: הסלט הזה קליל וקיצי – אך ממלא בדיוק במידה הנכונה. קולורבי זה הסביח החדש.
איך מכינים:
קוצצים את המרכיבים – מלפפונים, קולורבי וגזר – לקוביות קטנות.
מוסיפים שמן זית, לימון, מלח גס ופלפל שחור לפי הטעם – ומערבבים היטב.
חמש דקות במקרר עם נייר נצמד מלמעלה יעזרו לטעמים להתמזג.
לפני ההגשה אפשר לקצוץ שמיר ולפזר מלמעלה. דליש.
