30 בינואר, 2019

חלום לים התיכון

מסעדת "אֵייבִּי" החדשה של האחים דוקטור, מגדירה עצמה כמעבדה לתבשילים ושילובי טעמים ים-תיכוניים. ובכן תוצאות הניסוי בידינו, דוקטור: הכי יאמי שאפשר

המאמר המלא
19 בנובמבר, 2017

איטליה מעבר לפינה

"איטלקי מקומי", הוא שמה של מסעדה חדשה ונהדרת בנמל תל אביב, וגם ההגדרה הכי קולעת למטבח הנהדר שהיא מציעה לשוחרי איטליה, המבוסס כולו על חומרי גלם שנולדו כאן. שילוב פרפקטמנטה

המאמר המלא
11 ביולי, 2017

היכונו לביאת המשייה

סופסוף הגיע תורנו לבלות ערב מענג חיך ומעורר השראה במסעדה "משייה", ולהתנשא מעתה והלאה על כל מי שטרם הספיק. מה, עוד לא הייתם? פחחח

המאמר המלא
14 במאי, 2015

השף, הבייגל'ה ורוח הקודש

מסעדת "סנטה קתרינה" שמול בית הכנסת הגדול בתל אביב, התגלתה כמוקד עליה לרגל בזכות מנות מדויקות, טעמים מפתיעים ובייגל'ה לוהט שיוצא מושלם מהטאבון. תאמינו לנו

המאמר המלא
23 בפברואר, 2015

הבחירה הנכונה

מסעדת "פופינה" חוגגת שנתיים בעזרת ארוחת טעימות יצירתית שלא מצריכה מכם לבחור כלום. רק להתיישב ולתת לכל הטוב הזה לקרות מולכם על השולחן. החיים הטובים ללא אחריות

המאמר המלא
18 בפברואר, 2015

בין דודו לזוזו

סיבוב הכרחי לדודים בצפון הוביל אותנו לתערוכה המציצה לסטודיו ועולמו הפנימי של דודו גבע, ומשם למסעדה הערבית הכי מפתיעה במזרח התיכון. כל אחד והברווז שלו

המאמר המלא
24 בפברואר, 2014

דג על הדן

"מליטה" - שירות משלוחי דגים ופירות ים טריים, הפכו את חלום ארוחת הערב שלנו לאפשרי

המאמר המלא
02 ביולי, 2013

ותודה על הדגים

ארבע מנות ים מרעננות שלא אכפת לנו לאכול מעכשיו ועד שסוגרים את החוף

המאמר המלא
23 בספטמבר, 2012

אנחנו הילדים של רוקח 73

עשינו את הבלתי יאמן ומצאנו מסעדה שמתאימה גם לסבתא שלנו וגם לבן דוד המגניב שגר בניו יורק - קבלו את רוקח 73. הצום יכול להתחיל ע-כ-ש-י-ו

המאמר המלא
10 באוגוסט, 2011

אתה ראשון יא קאסה

מסעדת Casa Nova מרכזת בתוכה את תמצית הקיץ כולה: מטבח נואבו-לטינו, שולחנות מול הים והמון סוגי סביצ'ה

המאמר המלא
21 ביולי, 2011

תראו מה בישלתי: שלושת הגדולים

ואחרי שבחודש האחרון הפצצתם את עמוד הפייסבוק שלנו עם יצירות שהפקתם אתם על הכיריים - הרשו לנו להציג בהתרגשות את שלושת המנות הזוכות בתחרות

המאמר המלא
22 ביוני, 2011

תראו מה בישלתי: שרימפס בלימון ושום

לא תאמינו, אבל בעוד חמש דקות גם אתם יכולים לשבת בבית על מנה כזו בדיוק (בתנאי שיש בפריזר חבורת שרימפסים נקיים)

המאמר המלא
09 ביוני, 2011

סושי מן

עופר שני חוזר מביקור בטוקיו, מאושר כמו שלא היה אף פעם, ועם רשימה יקרה מפז - חמש מסעדות מדהימות שאסור לכם לפספס

המאמר המלא
14 ביולי, 2010

חום גבוה

אם יש לכם חבר שחוגג יומולדת בקיץ ולא מפסיק להתבכיין על זה עוד מימי החופש הגדול, קחו אותו כמתנה לצלול לתוך תפריט "Summer 2010" של "הרברט סמואל". אין סיכוי שתצטרכו כרטיס החלפה

המאמר המלא